E fa'afefea ona ou faia le sherry i le fale ma o le a le aofa'i o sherry?

E fa'afefea ona ou faia le sherry i le fale?

O le faiga o le sherry i le fale e faigofie ma malie e fai.
Ina ia saunia le sherry ma lona tofo masani ma pele, e te manaʻomia ni nai mea ma taimi.
O laasaga faigofie nei e fai ai sherry i le fale:

1. Fua vai i totonu o se ulo tele i luga o le vevela vevela.
2. Faaopopo le suka ma faʻafefiloi seia maeʻa atoa.
3. Faaopopo le sua o le tipolo ma paʻu, ma tuʻu le paluga e kuka mo le isi 10-15 minute e mafiafia ai.
4. A maeʻa lena, e mafai ona e aveese le paʻu o le tipolo mai le ipu.
5. E sili ona fa'alili le sua ma tu'u i se isi pesini a'o le'i tautua.
6. E mafai ona e tu'uina le sherry ma au mea'ai suamalie e sili ona e fiafia i ai, e pei o le qatayef po'o le baklava.

E mafai ona fetu'una'i mea o lo'o i totonu o le sherry e tusa ai ma mana'oga a le tagata lava ia, e pei o le fa'ateleina o le suka e fa'aopoopo atili ai le suamalie po'o le fa'aitiitia o le sua o le tipolo mo se tofo fa'aitiitia le suka.
O lea, lagona le saoloto e fetuunai le fua i lou lava tofo.

O le a le aofaʻi o shira?

Ole aofa'i ole syrup e fesuisuia'i e fua ile ituaiga syrup e saunia.
O nisi nei o mea masani e faʻaaogaina i le sherry.
E masani lava o le sherry o lo'o i ai se vai fa'avae pei o vai po'o sua eseese.
O isi mea taua e aofia ai le suka, o le mea autu o le sherry, lea e faʻaaogaina e faʻaopoopo ai lona suamalie uiga ese.
O fualaau suamalie e pei o le tipolo poʻo le lime e faʻaaogaina foi e tuʻuina atu ai le sherry se tofo faʻafouina ma suamalie.
E mafai fo'i ona fa'aopoopo nisi mea manogi aisa po'o tofo e fa'aleleia atili ai le tofo ma maua ai se tofo iloga.

E fa'afefea ona fa'aoga le sheera e aveese ai lauulu?

• O le sherry e aveese ai lauulu o se tasi lea o auala sili ona faʻaaogaina ma masani o le aveeseina o lauulu i le lalolagi Arapi.
• O le Sheera o se faiga masani na faʻaaogaina i aso anamua, ma o loʻo faʻaaogaina e oʻo lava i aso nei e aveese lelei ai lauulu ma faigofie.
• O le faiga o le sherry e fa'alagolago i le fa'afefiloi o mea fa'anatura e pei o le suka, sua o le tipolo ma le vai, ona fa'apuna lea ma liu paluga pipi'i.

• O le faiga o le sheera e amata i le sauniaina o le paluga ua ta'ua i luga.

• O le taimi lava e oʻo ai le paʻu i le vevela talafeagai, faʻapipiʻi i le paʻu i le lima, se fasi laau, poʻo se ie.
• Ona vave aveese lea o le paʻu ma tuusaʻo ese mai le paʻu ma se gaioiga faʻafuaseʻi i le itu e faʻafeagai ma le tuputupu aʻe o lauulu.

• A maeʻa le faʻagasologa o le aveeseina o lauulu ma sheera, e tatau ona e fufuluina le paʻu i le vai mafanafana ma faʻaoga se kulimi faʻamafanafana e pei o le suauu almond poʻo le aloe vera gel e faʻamalolo ai soʻo se ita e ono tupu.

O le a le umi e tatau ona ou tuʻu ai le sherry i luga o le afi?

E tatau ona e fa'afefiloi muamua le afa o le suka ma le vai i luga o le vevela ma fa'aoso seia mae'a atoa le suka ma amata ona pupuna le paluga.
Ona fa'aopopo lea o le sua o le tipolo ma le vai fuga moli ma fa'aauau pea ona fa'aoso ma fa'apuna mo le 5 minute.
Ona aveese lea o le syrup mai le vevela, faamama, ma tuu e malu teisi a'o le'i fa'aaogaina i mea suamalie.
E fautuaina foi e faʻafefe lelei mea e faʻaoga seia oʻo ina e maua se paluga mafiafia ma aua le faʻafefeina le sherbet i le taimi o sauniuniga, aua o lenei mea e mafua ai ona liusuavaia ma faʻafefeteina le suka.

E faapefea ona ou iloa ua saunia le sherry?

• Muamua, e mafai ona e mataʻituina le lanu o le sherry.
• Pe a sauni, e auro ma fa'agogo i fafo.
• Afai e lanu enaena, atonu o lona uiga e manaʻomia le kuka umi.

• Lona lua, e mafai ona e fa'ata'ita'i le sherry i se tamai tui.
• Afai e te pipii le tui i totonu o le sherry ma se'ese'e gofie i fafo ma e aunoa ma se tetee, ona vela atoa lea.

• Lona tolu, e mafai ona e faʻalagolago i le manogi o le shisha.
• Pe a sauni, latou te fa'auluina se manogi manaia ma le manogi.
• Afai e ta'u mai e le manogi o le sherry o lo'o afa vela pe le'i vela, e tatau ona e fa'aauau pea le kuka se'ia manogi lelei.

• Mulimuli, ae le itiiti, e mafai ona e faʻaogaina le masini paʻi e iloa ai pe ua sauni le pu pe leai.
• A e pa'i malie i ai ma ou tamatamailima, e tatau ona lagona le mausali i fafo ae malu i totonu.
• Afai e malu pea ma e le'i vaivai, o lona uiga e le'i vela.

E fa'afefea ona ou faia le sua sua basbousa?

• Muamua, saunia le syrup faapitoa mo basbousa.
• Ona sosoo ai lea ma le fa'aopopoina o le sua o le tipolo ma le vai rosa ma fa'aauau pea ona fa'apuna mo le sefulu minute se'ia o'o i le sua.

• Lona lua, a'o fa'apuna le sherry, e mafai ona e amata saunia le fa'avae basbousa.

• Lona tolu, fa'amumu le ogaumu ile 180 tikeri Celsius.

Mulimuli ane, a'o vevela pea le basbousa, sasaa le sua vevela i luga o le basbousa tao.
Tu'u ese mo ni nai itula se'ia o'o atoa le sua ma fiafia i le tofo suamalie atoatoa.

Pe o le suamalie e pa'epa'e ai le vaega ma'ale'ale?

Sugaring o se ituaiga masani o le tausiga o le paʻu, lea e aofia ai le faʻafefe o le paʻu e faʻaaoga ai le faʻafefiloi o mea masani e pei ole suka, tipolo poʻo le meli.
E ui lava o le suamalie e mafai ona faʻaalia atili ai le paʻu pe a faʻaaoga i taimi uma, e le faʻapea e mafai ona paʻepaʻe pe faʻamalamalamaina vaega maʻaleʻale.

• O le lanu o le pa'u ma le lanu o vaega ma'ale'ale e a'afia i le tele o mea e pei ole kenera, mea tau si'osi'omaga, ma le fa'aalia o le pa'u ile la leaga.

E sili atu le fa'aeteete pe a fa'aogaina oloa e fai mai e fa'amama ai vaega ma'ale'ale, aua e mafai ona fa'afefe pe fa'aita ai le pa'u, ma ono tupu ai isi fa'afitauli.
Afai e te mana'o e fa'amama se vaega ma'ale'ale fa'apitoa, e sili le fa'afeso'ota'i i foma'i fa'apitoa e mafai ona fa'atonu oe i togafitiga saogalemu ma aoga.

O le a le syrup po'o le sua?

• Shira poʻo le syrup o mea taua ia e lua i le tele o fua o meaʻai, aemaise lava ile kuka Arapi.
• Shira o se vai suamalie, viscous e faʻaaogaina e faʻaleleia ai le tofo ma faʻateleina le suamalie i ipu eseese.

I le isi itu, e mafai ona faʻaaogaina le sipuni i le sauniaina o sua ma meainu, aua e manatu o se puna masani o le suamalie ma le tofo suamalie.
O le syrup e maua mai e ala i le oomiina o le fualaau aina po o le laau na faʻaaogaina, lea e vavae ese ai le sua o fualaau aina mai le pulupulu ma le mea mulimuli o se vai suamalie e mafai ona faʻaogaina e faʻaopopo ai le tofo ma le suamalie i sua eseese ma vaiinu.